Ranger le placard alimentaire | Méthode

Est ce que comme moi, tu n’en peux plus du bazar dans le placard alimentaire 😮? Tu accumules certains aliments, tu ne retrouves plus ceux que tu étais sûre d’avoir acheté ou au contraire tu en oublies certains pendants des mois 😉 ?

Personnellement, j’ai décidé que ça ne pouvait plus durer comme ça plus longtemps. J’ai donc pris les choses en main pour ranger ma réserve de nourriture car je me retrouve avec certains aliments en double ou triple, j’en laisse périmer d’autres… ça s’empile, ça s’entasse. Bref, il faut que j’organise tout ça en mode Panda Productif 😀.

J’ai donc mis en place une méthode pour ranger le placard alimentaire, la réserve de nourriture, le cellier… Enfin, peu importe le nom que tu lui donnes, c’est l’endroit où tu ranges ta farine, ton riz, tes boites de conserves…

Cette méthode est facilement applicable et elle te permet de garder ton placard rangé par catégorie sur le long terme et ça c’est très appréciable.

(Si tu n’as pas envie de lire aujourd’hui, tu as la vidéo qui te montre un avant/après de mon placard en bas de cet article 😊).

1. Trouver des contenants

Le meilleur moyen pour avoir un placard alimentaire rangé est d’avoir des contenants ou des boites pour regrouper les aliments !

Donc la première étape, si tu n’as pas suffisamment de contenants est d’acheter un lot de boites et si elles sont identiques, c’est encore mieux. Ce sera plus facile à ranger et au passage, ce sera plus harmonieux, ce qui ne gâche rien 😊.

1.1 Mesurer les étagères

Mais avant de partir tête baissée dans ton magasin préféré au risque de te retrouver avec des boites qui ne conviennent pas (c’est du vécu 😋), mesure la profondeur et la largeur de tes étagères de ton placard alimentaire. (Que ferait-on sans les maths dans une cuisine 😁?).

Ensuite fais tes calculs pour voir quelle taille de boites serait la plus adéquate pour éviter un maximum de place perdue sur tes étagères.

Tu peux faire un mix entre différentes tailles pour adapter au mieux à la surface et au volume dont tu disposes. Tu vois sur l’image ci-dessus qu’elles ont choisi des paniers assortis mais qui sont de contenances différentes.

1.2. Acheter les boites adaptées

De mon côté, j’ai finalement commandé un lot de 12 boites de ce type car je n’avais pas assez de contenants chez moi pour faire un rangement efficace. Elles ne sont pas prévues pour ça normalement mais c’est le meilleur rapport nombre/prix que j’ai trouvé. J’avais envie d’avoir un placard alimentaire qui soit le mieux organisé et le plus agréable possible donc il me fallait pas mal de boites.

Parfois, il faut mieux investir un peu pour avoir un système qui fonctionne bien.

Ces boites sont parfaites pour la taille de mes étagères.

J’ai préféré des boites transparentes car je voulais voir ce qu’il y avait dedans. En terme d’harmonie, évidemment des contenants opaques, c’est encore mieux mais pour l’usage de tous les jours pas forcément. Pour essayer de pallier au problème de l’opacité, les filles de the Home Edit ont mis de jolies étiquettes pour aider à s’y retrouver. Je te conseille de suivre leur exemples si tu prends des boites qui ne sont pas transparentes.

Et si tu as un meuble d’angle rond, tu as ce type de boites qui existent 😀:

2. Vider le placard

La deuxième étape est de vider entièrement ton placard alimentaire 😲. On ne peut pas y couper : il faut tout sortir pour pouvoir bien le ranger!

Si tu le fais petit bout par petit bout, d’une tu n’en verras pas rapidement la fin et de deux, tu n’arriveras pas bien à catégoriser tes aliments. Donc au final, ton placard ne sera pas bien organisé et tu n’auras pas le résultat voulu.

Ce n’est pas forcément agréable de te retrouver avec tous tes aliments sur les plans de travail et de te rendre compte de tout ce que tu vas devoir re-ranger mais c’est une étape indispensable. Courage, ce n’est pas le moment de flancher 😉 !

3. Nettoyer le placard

C’est le moment de passer une éponge pour nettoyer toutes tes étagères, chose qu’on ne fait pas forcément régulièrement vu qu’elles sont souvent en train de déborder 😋.

On n’a jamais assez d’astuces pour le ménage, alors peut-être seras-tu intéressée par mes 21 astuces pour faire le ménage rapidement 😊!

En nettoyant, je me suis rendue compte que je pouvais récupérer l’étagère qui avait été posée au sol, pour la remonter tout en haut du placard et gagner un espace de rangement en plus. J’ai posé du papier tapisserie sur le sol pour pouvoir quand même continuer à réutiliser cet espace et le rendre plus sympa.

Si tu as envie de customiser ton placard ou tes étagères, c’est maintenant que tu peux le faire aussi. Tu peux les repeindre ou utiliser des papiers adhésifs, il y a en a de pleins de sortes différentes maintenant.

4. Trier les aliments

La quatrième étape est le tri, étape indispensable aussi ! (Soit tu l’as fait en sortant les aliments du placard, soit tu le fais avant de les remettre, mais ne zappe pas cette étape 😊) !

En vidant toutes mes étagères du placard alimentaire, je me suis retrouvée avec des aliments en double ou en triple et certains qu’on n’a jamais réussi à goûter malgré l’envie au moment de l’achat… Et j’ai aussi découvert des aliments périmés 😱😱😱. Je crois que ça nous arrive à tous. Au fond des étagères, on se retrouve avec des aliments oubliés depuis des lustres, cachés par les autres qu’on rajoute devant à chaque fois.

Bref, j’ai jeté un sac poubelle quasi entier de choses périmées ou d’essais culinaires non tentés (et qui vu depuis le temps qu’ils étaient là ne seraient pas tentés de sitôt).

Trier m’a fait de la place d’un coup et ça m’a fait également un bien fou d’éliminer certaines choses. Je ressentais régulièrement comme une petite pression de la part de ces deux boites de cœur de palmiers qui vivaient dans ce placard depuis des mois. Et maintenant qu’elles ont disparu, je me sens mieux 😊.

5. Catégoriser pour bien ranger le placard

Maintenant pour pouvoir organiser ton placard alimentaire, c’est le moment de trouver une logique de rangement parmi tes aliments 😊!

Tu peux mettre ensemble tout ce qui concerne la pâtisserie par exemple (farine, sucre, levure, coco, amande en poudre…), les boites de conserve de légumes, les légumineuses avec le riz, les épices ensemble…

Nous sommes tous très différents dans nos habitudes alimentaires donc trouve la meilleure façon pour toi. Rassemble les choses de façon logique pour TOI.

Peut-être seras-tu intéressée également par mes astuces pour gagner du temps en cuisine 😊 !

6. Faire une simulation

Avant de commencer à ranger le placard alimentaire, fais une simulation sur les étagères avec tes boites pour savoir où et comment tu vas les mettre pour trouver le meilleur système de rangement

J’ai testé avec trois boites les une à côté des autres ou quatre avec deux derrières les deux de devants. J’ai finalement pris l’option de trois les unes à côté des autres car avec quatre, je ne voyais pas bien ce que contenaient celles au fond.

Sache que la zone comprises entre tes genoux et tes bras légèrement tendus est la zone la plus agréable à l’usage, c’est donc dans cet espace là que tu dois mettre les aliments dont tu te sers le plus souvent. Les produits les plus lourds, tu les poses tout en bas et ceux dont tu te sers le moins en haut si tu es petite ou en bas si tu es grande 😋. Bref, on reste logique quoi 😉 !

En fonction de si tu veux (ou pas) que tes enfants puissent avoir accès à certaines choses (leurs gouters, le chocolat…), choisis la hauteur adéquate pour leur rangement à leur portée (ou hors de leur portée) 😎. (Même si on sait qu’ils sont très vite capables de monter sur une chaise pour choper ce qui leur fait envie 😁).

7. Ranger le placard en l’organisant

On touche à la fin et c’est le moment où tu ne dois pas te décourager (bon, en même temps, quand tu en as partout dans ta cuisine, tu sais que si tu veux pouvoir manger au prochain repas, va bien falloir tout re-ranger 😂)!

Et finalement, ce n’est pas si désagréable que ça quand tu vois que ça avance et que ton placard s’organise comme tu le souhaites. T

Cela fait plus de 3 mois que j’ai rangé le placard alimentaire et il est resté rangé depuis ! Ça marche vraiment de catégoriser et de mettre les aliments dans des contenants 🤩 !

En plus, ça aide bien pour voir ce que tu as en réserve au moment où tu dois faire ta liste de courses 😎 ! En plus, tout le monde saura dans quelle étagère et dans quelle boite il faut mettre les courses donc tu pourras déléguer sereinement le rangement 😁 !

8. Le tuto en vidéo

Parce qu’avec des images, c’est souvent plus parlant, tu peux voir la transformation de mon placard alimentaire en vidéo :

En conclusion

La méthode n’est pas si compliquée une fois que tu as mis la main sur les bons contenants :

• en premier tu vides
• tu nettoies
• tu tries
• ensuite tu catégorises
• puis tu ranges organisé
• et ça reste rangé 😀 !

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